为进一步压紧压实食品安全属地管理责任,严防严控食品安全风险,9月6日,湛河区法院党组书记、院长沈伟轩深入包保食品生产经营单位湛河区金太阳幼儿园开展督导检查。

督查重点针对幼儿园食品安全日常工作开展情况,听取了相关负责人关于食品安全管理体系建设、排查管控工作机制、相关责任人员职责落实情况等方面的介绍。随后,沈伟轩一行人来到食材存放场所和食堂后厨,现场查验食材储存及加工制作流程,仔细检查了食堂环境卫生、餐具清洗消毒等情况,认真查阅了食品安全检查排查记录台账等相关资料。



本次督查指出,食品安全责任重大,幼儿园要高度重视,要严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,细化工作举措,严防严控食品安全风险隐患,让全体师生吃上安全、放心的食品。